Салат «Королевский» с икрой

Состав:

  • 1 кг. очищенных креветок
  • 1 кг. колец кальмаров
  • 200 гр.крабовых палочек
  • 4-5 отварных яиц
  • 2 вареные картошки
  • 3-4 ст.л. красной имитированной икры ТМ Золотое Море
  • майонез
  • сок лимона
  • соль по вкусу

Приготовление:

Креветки и кальмары отварить в подсоленной воде 2-3 мин. Креветки сбрызнуть лимонным соком. Кальмары нарезать соломкой. Яйца и картофель натереть на крупной терке, крабовые палочки мелко нарезать. Все посолить чуть , чуть и помазать майонезом. Сформировать горку салата и украсить имитированной икрой. Поставить в холодильник не 3-4 часа.

Салат с красной икрой «Золотое море», курицей, апельсинами и яйцом

Нежное куриное филе, вкус апельсина, яйца, дополненные имитированной красной икрой – блюдо достойное праздничного стола.

Ингредиенты: 200 грамм куриного филе, 1 апельсин, 3 куриных яйца и 150 грамм имитированной красной икры.

Филе курицы и яйца отварите и порежьте кубиками. Апельсин очистите, каждую дольку поделите на три части. Соедините курицу, апельсин и яйца, заправьте майонезом и выложите в салатник. Готовый салат украсьте имитированной красной икрой.

Блины «классические» с икрой «Золотое море»

Состав:

  • молоко — 500 мл;
  • яйца — 3 шт;
  • мука — 280 г;
  • сахар — 1-2 столовых ложки;
  • соль — 1 чайная ложка (без горки);
  • растительное масло — 3 столовых ложки;
  • сливочное масло для смазывания готовых блинчиков;
  • Икра имитированная красная или черная ТМ Золотое Море.

Приготовление:

В миску разбить яйца, добавить соль и сахар.

Перемешать, венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).

Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.

Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто, как густая сметана).

Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать.Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.

Влить растительное масло.

Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.

Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.

В центр сковороды вылить половину черпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, немного поворачивая сковороду.

Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться — поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть.

Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.

При помощи лопатки снять блинчик со сковороды, переложить на тарелку и обильно смазать растопленным сливочным маслом.

Блинчики подавать горячими, с красной или черной имитированной икрой.

Приятного Вам аппетита!